Originaire du Royaume-Uni, j'ai décidé de déménager en Bretagne il y a 20 ans pour être avec ma mère, je l'ai déménagée avec mon premier fils et partenaire Roger, depuis lors, j'ai deux autres fils nés en Bretagne. Je suis horticulteur qualifié et j'ai d'abord essayé de démarrer une entreprise de production de fleurs, mais après être tombé malade, je suis tombé amoureux de la spiruline. C'est mon obsession depuis 5 ans et après avoir beaucoup appris dans les livres et les cours avec la fédération des spiruliniers de France et avec l'aide de mes proches, de ma famille et de mes amis, je me suis enfin installé à l'échelle commerciale cette année. Cela a été une bataille physique, mentale et financière pour arriver au point où j’en suis aujourd’hui. Je suis heureux de dire que je suis fier de moi, la production de cette année a été un succès et j'ai beaucoup appris. Actuellement, je possède un bassin de 180 m2 et l'année prochaine j'aurai un bassin de la même taille. L'année d'après, je commencerai à construire moi-même les bassins et du deuxième serre pour que mon mari puisse venir rejoindre l'entreprise. Jusqu'à présent, tout a été question de passion, d'amour, de sueur et de larmes, mais mon amour pour cette incroyable spiruline est plus fort. qu'avant.
Mon rêve d'hier et d'aujourd'hui était et est toujours de créer une entreprise depuis chez moi afin de pouvoir subvenir aux besoins de ma famille et d'être disponible pour eux s'ils ont besoin de moi. Vivant hors réseau depuis plus de trente ans, j'espère y parvenir en étant respectueux de la planète et en utilisant des énergies renouvelables et sans produits chimiques, je veux créer une nourriture durable pour les générations futures et fournissant beaucoup de protéines sans nuire aux animaux ni à l'environnement. utilisant très peu d'eau et d'espace, libérant de l'oxygène et consommant du co2, en choisissant d'acheter ma spiruline, vous contribuez à ce rêve. Merci beaucoup joanne